
图/文 Echo
近日,糖兄弟甜品工坊于大南门莲花公寓东幢(靠近马鞍池路)开业,为保证甜品的纯正香港口味,所有原材料均由香港进口,并由香港专业甜点师打造。值得一提的是,不同于一般温州市面的港式甜品,“糖兄弟”出品的甜品甜度适中,基本保持果品的原汁原味,不容易腻,也更健康。
鲜果芒果会,除了大块的芒果以外,用干冰营造出戏剧化的迷幻效果,让不少女生发出尖叫;椰黄冰糖炖雪蛤,不再是用椰汁淋在雪蛤上,而是直接用椰黄和雪蛤一起蒸炖,让椰子的浓香彻底削弱雪蛤的腥味,更挑选少见的海底椰,香味浓郁而且造型深得爱美美眉的心。
“糖兄弟”的榴莲糯米糍是非常值得推荐的一道点心,既Q又不粘牙的糯米糍,里面包裹着绵密的榴莲果肉,没有多余的奶牛或糖霜,甜度刚刚好,糯米糍和榴莲的搭配也营造出令人惊讶的好效果。
温州独一无二的Hello Kitty芒果布丁,相信很多妈咪会带自己的宝贝来尝一尝,扎实的果肉布丁,不仅口感纯正,造型更会赢得孩子们的喜爱。
据了解,“糖兄弟”的老板是温州知名室内设计师,他将这家小店打造出颇为梦幻的视觉效果,意大利纯手工玻璃气泡吊灯,还别出心裁的用奈良美智漫画装饰墙面,无论是年轻时尚的女生还是童心未泯的熟女,一定都会爱上这家专供港式甜品的美丽工坊。