图/文 Elyse
近期新开的“海享莱”餐饮机构位于惠民路临近江滨中路段,是一栋独立乡村别墅结构,略带简朴的LOFT风格,餐厅环境舒适,以特色海鲜制作而闻各,精工秘制绝方调料让您在“色、香、味”中尽享美食的乐趣。
推荐特色菜:海皇饭!温州不少餐厅、酒店的菜单上都有海皇饭,但是真正做到对得起“皇”这个字的却不多。“海享莱”的海皇饭端上来时,单是饭上趴着的江蟹,就已露出几分霸气。厨师告诉我,饭里还隐藏着一整只蟹的蟹肉,足见对这道主食下了大功夫。更值得一提的是饭里的加拿大冰湖野米,这种冰湖野米号称米中之王,纤维是白米的3倍,叶酸含量大约是白米的5倍,蛋白质大约是白米的1倍。吃起来不黏不滞,脆爽有声,仿佛琵琶声在齿间响起。因为制作讲究,海皇饭一天只能供应8到10份,不过为了好吃,赶早预订是值得的!